Konzeptentwicklung / Change Management

Dem Markt und Wettbewerb vorweggehen.

Ertragsstrategien von der Marktseite,
leistbare operative Prozesse,
Wertschöpfung

Gerne stellen wir Ihnen einen Auszug unserer Leistungen, unserer Expertise und unserer Ideen für Ihren Betrieb vor. Dabei betonen wir, dass wir nicht selten im Hintergrund arbeiten. Unser Antrieb ist der Erfolg, nicht die Eitelkeit. Gerade im Change Management wollen wir weder nach innen und noch weniger nach außen Staub aufwirbeln. Im Mittelpunkt stehen Gäste, Mitarbeiter und der Erfolg.

Konzeptentwicklung von der Marktseite für Outlets oder Gesamtvorhaben​

Konzeptentwicklung von der Marktseite für Outlets oder Gesamtvorhaben

Covid ist ein Gamechanger, aber auch die Marktvoraussetzungen in einem geänderten Konsumverhalten und der Fachkräftemangel erfordern eine Weiterentwicklung einzelner Produktbausteine oder sogar eine Repositionierung der Unternehmensidee. Konzepte für Restaurants, „servierfertig“ von Speisekarte bis Rezepturen und von Design bis Kalkulationssicherheit sind genauso unsere Kompetenz wie eine Neuausrichtung des Segmentmixes eines Hotels.

Betriebsoptimierung operativ und wirtschaftlich durch ein individuell adaptierbares Logistik- und Ökonomiekonzept

Betriebsoptimierung operativ und wirtschaftlich durch ein individuell adaptierbares Logistik- und Ökonomiekonzept

Mit einem eigenen Konzept haben wir den Industrialisierungsansatz von branchenfremden Konzernen auf die Individualhotellerie adaptiert. Dabei bleibt das Gasterlebnis erhalten, aber die Prozesse im Hintergrund werden rationalisiert und automatisiert. Das ist der Zugang, durch weniger Aufwand zu einer höheren Reaktivität zu kommen. Unser, im Hintergrund systemischer Ansatz ist in kürzester Zeit adaptierbar.

Digitalisierung des Betriebes, ROOMONLY

(eine Affiliate Lösung von MOON)

Digitalisierung des Betriebes, ROOMONLY

(eine Affiliate Lösung von MOON)

Zur Digitalisierung bis hin zum personalfreien Hotel verfügen wir über ein selbst zusammengestelltes Affiliate Programm. Von Vertrieb und Revenue Management bis hin zum Accounting können einzelne Prozesse automatisiert und digitalisiert oder kleinere Betriebe komplett ohne Personal betrieben werden*.

( * ausgenommen Maintanance und Reinigung )

Vertriebs-, Marketing- und Social Media Strategien

Ein gutes Produkt erreicht seinen Markt nicht ohne Reichweite in der Kommunikation.

Branding, Markenaufbau und Weiterentwicklung

Der Gesamterfolg eines Unternehmens ist geprägt von einer abgestimmten Markenarchitektur, in der Kommunikation und Handeln auf eine Marke einzahlen.